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更新日：2024年8月8日
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身近な食品を検査しています！（令和2年度）
滋賀県では、毎年実施している県政モニターアンケートの結果を基に、県民のみなさんが毎日口にする身近な食品を検査しています。
対象食品は、スーパー等で販売されている、輸入食品などの広域流通食品です。
(第2次)滋賀県食の安全・安心推進計画の「施策11流通食品の試験検査」において輸入食品の食品添加物および残留農薬の検査を250検体実施することを目標としており、また、「施策5適正な農薬管理と安全な農産物の確認」において輸入農産物の残留農薬等の検査を100検体実施することを目標としています。
令和2年度は新型コロナウイルス感染拡大の影響により、計画の約半数を中止せざるを得ませんでしたが、広域流通食品135検体（すべて輸入食品）を購入し、検査を実施しました。
R2年度県政モニターアンケート結果より抜粋
輸入食品の検査について
輸入食品の検査内
令和2年度は、県政モニターアンケート結果等をふまえ輸入食品135検体の検査を実施しました。対象食品および検査項目については、以下のとおりです。
| 対象食品 | 検査項目 | 検体数 |
|---|---|---|
| 野菜・果物などの農産物、またはその加工品 | 残留農薬 | 75 |
| 冷凍食品・菓子 | 日本で使用が認められていない酸化防止剤 | 24 |
| シロップ漬けなどの缶詰 | 日本で使用が認められていない甘味料 | 15 |
| 菓子 | 日本で使用が認められていない着色料 | 1 |
| オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム、バナナ | 防ばい剤（防かび剤） | 20 |
各検査項目の詳細について
各検査項目の概要、および対象食品とその検査結果の詳細については、以下のファイルをご参照ください。