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更新日：2026年2月12日
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県産水産物の加工品品評会が開催されます！
第39回滋賀県水産物加工品品評会の概要
- この品評会は、滋賀県水産加工業協同組合が、琵琶湖の魚介類の消費拡大および水産加工技術の向上を図ることを目的に開催するものです。
- 昭和60年に第1回が開催され、今年で39回目を迎えます。
- 滋賀県水産加工業協同組合所属の組合員が、100点余りの水産加工品を出品します。
- 出品作品は、佃煮類、なれずし類、その他加工品、次世代食育部門、米飯類・菓子類等の5部門に分かれ、味や香り、見た目の美しさなどの出来栄えを競います。
- 一次審査を勝ち抜いた38品が二次審査に進み、「農林水産大臣賞」を含む各賞を受賞します。
| 開催日時 | 場所 | 主な内容 | |
|---|---|---|---|
| 一次審査 | 令和6年2月6日（火曜日）14時00分～ | 水産会館中会議室（大津市におの浜4丁目4-23） |
|
| 二次審査 | 令和6年2月16日（金曜日）14時00分～ | 近鉄百貨店草津店（草津市渋川1丁目1-50） |
※2月16～18日は即売会併催 |
後援
滋賀県、（公社）びわこビジターズビューロー、滋賀県食品産業協議会、滋賀県漁業協同組合連合会、滋賀県淡水養殖漁業協同組合、（公財）滋賀県学校給食会
今後の予定
二次審査の詳細について、2月9日（金曜日）までに資料提供にてお知らせします。
取材対応に対するお問い合わせ先
滋賀県水産加工業協同組合
077-572-6644
昨年度の様子
