令和4年2月22日、公益財団法人食品等流通合理化促進機構主催(後援:農林水産省、日本経済新聞社、日本政策金融公庫)の第31回優良経営食料品小売店等表彰事業において、大津市の魚富商店が農林水産大臣賞を受賞しました。
湖魚佃煮製造小売の魚富商店は昭和5年創業の老舗であり、竹端氏は4代目として事業を継承されて、伝統へのこだわりと伝統をモダンに変える工夫に努め、デザイナーとのコラボレーションを図りながら、新鮮な老舗づくりに取り組まれています。今回はその取組が評価され、農林水産大臣賞を受賞しました。
当日は三日月知事を訪問し、農林水産大臣賞受賞の報告や取組について対談します。
○日時場所
令和4年4月8日(金)13:30~13:45知事室
○訪問予定者
魚富商店竹端尚氏
他、日本政策金融公庫関係者2名
○内容
知事との対談
・受賞の報告
・魚富商店の取組について
写真撮影