滋賀県は、全国トップクラスの健康長寿県となっており、これには健康的な生活習慣をもつ人が多いことなどが背景にあると考えられています。
日々の健康づくりにはバランスの良い食事が不可欠ですが、滋賀県は湖魚、近江牛、近江米、発酵食品など豊かな食材や食文化に恵まれおり、これに加えて不足しがちな野菜をしっかり食べることが大切です。
そこで今回、滋賀の野菜のおいしさを感じられる、みなさんがご家庭で試したくなる簡単おかずレシピを大募集します!
受賞レシピは、cookpad「滋賀県公式キッチン」、簡単動画レシピサイト「ずぼらめしjp」、Instagram「#おいしい滋賀野菜」等で発信するほか、株式会社平和堂で惣菜化し、各店舗で期間限定販売される予定です。
みなさまからのたくさんのご応募お待ちしております!
コンテストの詳細(応募ルール、選考基準、各賞など)、応募フォームは「こちら(e-radioのホームページ)」を参照ください。
※【主催】滋賀県、カゴメ株式会社 【協賛】株式会社平和堂、大阪ガス株式会社
【事務局】株式会社エフエム滋賀
※【cookpad「滋賀県公式キッチン」】滋賀の郷土料理など、滋賀の食材を活用したレシピを300以上掲載
※【滋賀めし】滋賀県産野菜をしっかり摂れる健康的なメニュー