平成25年4月1日より、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、和歌山県、徳島県の調理師に係る試験・免許業務は、関西広域連合で行われています。
調理師試験については、関西広域連合へお問い合わせください。
関西広域連合 資格試験・免許課 電話 06-4803-5669 (受付時間 平日の午前9時30分から午後5時)
関西広域連合ホームページ「【令和3年度】調理師に係る試験のご案内」
https://www.kouiki-kansai.jp/koikirengo/jisijimu/shikakumenkyo/tyourisisiken/4646.html