「みずかがみ」栽培マニュアル（第2版）について
はじめに
- 平成25年産から「みずかがみ」の栽培がスタートし、令和6年産で11年目を迎えます。この間、品種特性を活かし、気候変動下においても良好な品質を維持し、本県の水稲作付面積の約1割を占める主力品種となりました。
- また、（一財）日本穀物検定協会主催の「食味ランキング」においては、令和5年産までに計6回の「特A」評価（平成25年産は参考品種扱い）をいただき、「コシヒカリ」と共に近江米を牽引する品種の一つとなりました。
2．良食味栽培の実践について
- 全国の「みずかがみ」ファンに喜んで食べてもらえるよう、『「みずかがみ」栽培マニュアル』（第2版）を活用し、良質な「みずかがみ」の生産に努めましょう。
-
みずかがみ栽培マニュアル(第2版) (PDF:4 MB)
- お問い合わせ
- 農政水産部 みらいの農業振興課 水田農業・作物振興係
- 電話番号：077-528-3833
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。
滋賀県庁
〒520-8577
滋賀県大津市京町四丁目1番1号
県庁各課室への直通電話はこちら
担当所属が分からない場合は TEL 077-528-3993(総合案内)
開庁時間：8:30から17:15まで（土日祝日・12月29日から1月3日を除く）
※手続等に関する窓口業務の受付時間：9:00から17:00まで（一部、受付時間が異なる所属・施設があります。）
