安全な畜産食品の流通を図るため、県内で生産または流通している畜産食品80検体(食鳥肉5検体、牛肉75検体)を対象に、動物用医薬品の残留検査を行いました。
動物用医薬品が検出された食品はありませんでした。
分類 | 検体数 | 検出された検体数 | 不検出の検体数 |
---|---|---|---|
食鳥肉(鶏もも肉) | 3 | 0 | 3 |
食鳥肉(合鴨もも肉) | 2 | 0 | 2 |
牛肉(筋肉) | 25 | 0 | 25 |
牛肉(肝臓) | 25 | 0 | 25 |
牛肉(腎臓) | 25 | 0 | 25 |
計 | 80 | 0 | 80 |
※検査項目についてはPDFファイルをご覧ください。