令和4年度滋賀県食の安全・安心審議会の概要
開催日時 ・場所
日時:令和4年8月19日（金曜日）午前10時から正午
場所:県庁北新館5－A会議室
参加委員
市村委員、川﨑委員、工藤委員、佐々木委員、澤田委員、高橋委員、田村委員、深尾委員、福冨委員、福渡委員、三ツ矢委員、八木委員、脇委員、渡辺委員
議題等
(1) 滋賀県食の安全・安心推進計画に基づく令和3年度の施策の実施状況およ び令和4年度の計画について
(2) 滋賀県ふぐの取扱いの規制に関する条例の一部改正の概要
(3) その他（令和4年度県政モニターアンケート結果報告、意見交換等）
配付資料
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令和4年度食の安全・安心審議会次第 (PDF:55 KB)
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令和4年度食の安全・安心審議会座席表 (PDF:46 KB)
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（資料1）委員名簿 (PDF:118 KB)
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(資料2)食の安全・安心審議会根拠（条例・規則抜粋） (PDF:91 KB)
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(資料3)滋賀県食の安全・安心推進条例概要図 (PDF:170 KB)
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(資料4)令和3年度実績＆令和4年度計画 (PDF:463 KB)
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(資料5)ふぐ条例一部改正の概要 (PDF:248 KB)
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(資料6-1)令和4年度食の安全・安心アンケート結果 (PDF:438 KB)
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(資料6-2）（平成17年度から令和4年度）モニターアンケート実施結果の推移 (PDF:747 KB)
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(資料7)令和3年度監視指導結果に基づく実施結果 (PDF:682 KB)
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(資料8)HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（190208改訂）小規模な一般飲食店：概要版 (PDF:2 MB)
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(資料9)令和3年度食中毒発生状況 (PDF:205 KB)
会議概要
本審議会の議題における意見および回答について、議事録としてまとめています。
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令和4年度滋賀県食の安全・安心審議会 開催概要 (PDF:272 KB)
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