模擬店等で食品を取り扱われる方へ

模擬店等で食品を取扱う場合は、最寄りの保健所へ「模擬店等の食品取扱届出書」を提出（届出）する必要があります。

模擬店等とは、食品衛生法による許可の対象となる一般的な営業ではない事業形態および規模で行う食品の取扱い（調理、加工または販売）で、次のものが該当します。

※連続5日以上または年間5回以上の実施の場合は営業許可が必要ですのでご注意ください

食品の営業許可に関する手続きはこちら

○食品営業許可を受けるには？

模擬店等の開催場所を管轄する保健所に、届出書を直接持参していただくか、メールまたはFAXで送付してください。

○県内6か所の保健所へのリンク

※大津市内での模擬店等については大津市保健所へお問い合わせ下さい。

【大津市保健所】

〒520-0047浜大津四丁目1番1号明日都浜大津1階

TEL：077-522-8427

事前に次の留意事項を確認し、不適があった場合には、必ず改善した上で開催してください。

作業開始前に次の留意事項を担当責任者が確認し、不適事項がある場合は、必ず改善してください。