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平成23年度食中毒発生状況

2018年9月25日

（平成23年4月以降速報値）

平成23年度食中毒発生状況
事件番号	発生(初発)月日	原因施設所在地	摂食者数（人）	患者数（人）	原因食品	病因物質の種別	原因施設の種別	概要
1	4月24日	長浜市	51	19	不明（会席料理）	ノロウイルス	飲食店	4月23日に飲食店で会食した2グループ19人が、1～2日後に下痢、嘔吐などを呈した。
2	5月31日	栗東市	8	6	岩ガキ（推定）	ノロウイルス	飲食店	5月30日に飲食店で会食した1グループ6人が、1～2日後に下痢、嘔吐などを呈した。
3	7月19日	長浜市	16	15	焼豚（推定）	黄色ブドウ球菌	飲食店	7月19日に飲食店で会食した4グループ15人が、1～8時間後に嘔吐、下痢などを呈した。
4	7月30日	栗東市	14	12	不明（7月29日に提供された料理）	ノロウイルス	飲食店	7月29日に飲食店で会食した1グループ12人が、1～2日後に下痢、嘔吐などを呈した。
5	8月17日	彦根市	24	14	ヒラメ刺身（推定）	不明	飲食店	8月17日に飲食店で会食した2グループ14人が、4～13時間後に下痢、嘔吐などの症状を呈した。
6	9月18日	高島市	23	14	ヒラメ（刺身・握り）	クドア・セプテンプンクタータ	飲食店	9月18日および19日に飲食店で会食した3グループ14人が、4～10時間後に下痢、嘔吐などの症状を呈した。
7	12月5日	甲賀市	49	14	不明（会席料理）	ノロウイルス	飲食店	12月4日に飲食店で会食をした3グループ14人が、1～2日後に下痢、嘔吐などを呈した。
8	2月17日	高島市	24	15	スパゲティサラダ（推定）	ノロウイルス	飲食店	2月16日、17日に民宿に宿泊し食事をした1グループ15人が、17日夕方から下痢、嘔吐などを呈した。
合計			209	109	確定済み	確定済み	確定済み	確定済み