［7月29日開催］鮒ずしづくり体験＆びわ湖クルーズ

7月29日（火曜日）に、大津市のレークウエストヨットクラブ（杢兵衛造船所）にて、現役漁師さんが教える鮒ずし講習会クルーズが実施されます。

琵琶湖固有種の「ニゴロブナ」を使って、実際に漬け込みを体験できます！そして、体験後はそのままお持ち帰りいただけます！

びわ湖や漁業のことを学べるミニ講座もご用意しております。

その他、びわ湖を巡るクルーズや、発酵の健康効果についてのミニ講義もあり、大人の方でも楽しめるプログラムとなっています。

親子一緒に、友人同士で、もちろんおひとりでも！ご参加お待ちしています。

 

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